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南区餐饮招聘

 
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餐饮管理 4000-6000元/月
KFC衢州楼面经理管培生
熟练使用手机 使用电脑 基础办公软件 后厨管理 人员管理 成本管控 五险一金 加班补助 交通补助 饭补 话补
招5人 大专 经验不限 ,可接收应届生
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职位描述

岗位JD
一、楼面经理工作内容与晋升发展
楼面经理——副经理——资深副经理——店经理——区经理——区域经理;副经理及以上职级内部晋升,无空降。
1、楼面经理:学习餐厅工作站轮岗包括大堂,前台,后厨,汉堡区,薯条区;然后开始学习值班管理,后学习采购、订货。
值班管理:协助餐厅经理开展餐厅现场人员管理、顾客管理、设备管理、销售推广等运营值班管理工作
对客服务:管控餐厅对客服务标准的执行,及时处理餐厅突发事件,给顾客带来完美用餐体验; 
产品制作:直接参与食品饮料等多种产品的制作工作,管控餐厅食品制作标准执行,学习国际连锁西餐厅的高标准制作工艺
2、副经理:人员排班、新产品营销、品质管理等。
3、资深副经理:财务管理,人力资源管理,培训辅导。
4、餐厅经理:全权经营一家餐厅,以及公关品牌和商圈等方面管理。
二、薪资福利与作息
1、楼面经理阶段:薪资结构:小时薪资+全勤奖+早晚班津贴+超工时津贴+季度奖金 ;薪资及季度奖金均随职级升高而不断提高;
2、五险一金:工伤保险、医疗保险、养老保险、失业保险、生育保险;住房公积金;
3、带薪年假5天起,高20天,还有带薪婚假/产假/护理假/病假/丧假等假期;
4、倒班轮休制,排班灵活,视餐厅营业时间而定。
晋升到餐厅经理还可享受以下福利:
满一年,且绩效达标的餐厅经理都会被授予价值2000美金的YUMC限制性股票,成为公司的股东;
满两年,可享受 “全家福健康关怀计划”,为家人的健康保驾护航;
满三年,则享受“补充购房福利计划”,包括免息贷款和房息补贴,以此帮助他们在工作地购买住房和改善居住条件;
满五年,被授予价值3000美金的限制性股票。
三、任职要求:
1、可接受大三、大四实习,欢迎2024届毕业生;
2、热情开朗,善于与人沟通;
3、适应倒班和高效的工作环境;
4、乐于从事连锁餐饮零售业;
5、不限经验,若您在零售餐饮行业有工作经历更佳。
二、话术
楼面经理是门店基础管理岗工作内容包含:
一、基层岗位学习:餐厅工作站轮岗,包括大堂,前台,后厨,汉堡区,薯条区;
二、管理岗位学习:开始学习值班管理,餐厅基础管理
学完之后主要做值班管理—-管理人员,物料,设备等。
三、晋升发展:楼面经理-副经理-资深副经理-餐厅经理-区经理-区域经理等更高职位
四、岗位要求:需要轮班,久站,对个人体能要求高。后续晋升发展主要看个人绩效和考核情况来定是否可晋升
值班管理:协助餐厅经理开展餐厅现场人员管理、顾客管理、设备管理、销售推广等运营值班管理工作
对客服务:管控餐厅对客服务标准的执行,及时处理餐厅突发事件,给顾客带来完美用餐体验; 
产品制作:直接参与食品饮料等多种产品的制作工作,管控餐厅食品制作标准执行,学习国际连锁西餐厅的高标准制作工艺(第2版本详细工作内容介绍)
工作时间介绍:
每周休息1-2天,每月休息6-8天,一般来讲每天工作9小时(1个小时休息),有工作餐大概五六折,每天工作时间为:早班6:00-15:00;晚班16:00-24:00;中班10点-19点;具体工作时间也是由餐厅的具体营业时间来定的。因为餐饮业的特殊性,每周休息的时间一般安排在周一到周五的任意的某一两天里面 ,如果有特殊情况也可以和经理调班,时间安排来讲比较有弹性!
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公司介绍

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百胜中国控股有限公司是 的餐饮公司,致力于让生活更有滋味。自从1987年家餐厅开业以来,百胜中国今天在大陆的足迹遍布所有省市自治区,在1,100多座城镇经营着7,500余家餐厅。百胜中国从Yum! Brands(纽约证券交易所代码:YUM)分拆出来之后,于2016年11月1日独立在纽约证券交易所上市,股票代码为YUMC。百胜中国在中国市场拥有肯德基、必胜客和Taco Bell三个品牌的运营和授权经营权,并完全拥有东方既白和小肥羊连锁餐厅.杭州肯德基有限公司(肯德基品牌浙江市场)成立于1992年,历经20多年的发展,已在浙江省100多个城市开设了400余家餐厅,培养了众多餐饮业的管理人才,并拥有现代化的物流中心。作为百胜的一分子,杭州肯德基也一直致力于发展和培训我们的员工,为员工建立职业规划让员工充分展示自己,发挥他们的潜力、才干和热情。我们的使命就是给员工恰当的机会,帮助他们在杭州肯德基走向职业生涯的成功。有在肯德基、必胜客、麦当劳、宜家、星巴克、华润、沃尔玛、7-11、全家等零售企业兼职或实习经历尤佳

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